2748
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
В наявності
"Що я знаю про роботу кав'ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee" - це захоплюючий погляд на світ кавового бізнесу через призму досвіду та власницької перспективи мережі 3fe Coffee.
Ціна:
270 ,00 ₴
Доставка:
Про книгу:
"Що я знаю про роботу кав'ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee" - це захоплюючий погляд на світ кавового бізнесу через призму досвіду та власницької перспективи мережі 3fe Coffee. Автор ділиться власними інсайтами та уроками, які він отримав, будуючи та управляючи своєю кав'ярнею.
Книга розпочинається з огляду історії та еволюції кавового бізнесу, а потім переходить до конкретних аспектів власницького досвіду. Автор розглядає такі теми, як вибір місця для кав'ярні, дизайн інтер'єру, робота з персоналом, вибір кавового обладнання та сировини.
Особлива увага приділяється сучасним тенденціям у кавовій індустрії, а також методам просування та взаємодії з клієнтами. Автор розкриває тонкощі ведення бізнесу у сфері гастрономії, поділяючи власні успіхи та навчання з читачами.
"Що я знаю про роботу кав'ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee" стає корисним ресурсом для тих, хто прагне розпочати власний бізнес у сфері гастрономії чи просто цікавиться внутрішніми кулісами та труднощами кавового бізнесу.